過去のレッスン

2024年4月

今月は2種類のパンをつくります

①ちりめんじゃことベーコンのスティックパン

②菊芋と野菜のカラフルミニバーガー(キャロット&スピナ)

ちりめんじゃことベーコンのスティックパンはチェダーチーズとライ麦を入れ、酸味と塩味のバランスがちょうどいい食事パンです。

菊芋と野菜のカラフルミニバーガー(キャロット&スピナ)、こちらは春のお出かけにぴったりな優しい色味の野菜パン。人参とほうれん草を使って、お花のように成形します。

2024年3月

今月は3種類のパンをつくります

①サクもちポンデゲージョ

②大葉とささみのリーフ型ピザ

③こぶたのカップあんぱん

春休みのお子さん達も楽しめそうな3メニューです🌸
大葉香る、葉っぱ型に成形したおしゃれなリーフ型ピザ。チーズたっぷり混ぜるだけのポンデゲージョは米粉を入れてサクっと感を出しました。ぶたさんはマフィン型で焼き上げます。ピクニックやお出かけにもおすすめなパンです。

2024年2月

今月は3種類のパンをつくります

①大人のスティックショコラ

②天使のふわもちイチゴロール

③オレンジハート

バレンタインにも喜ばれる可愛い3種類、白パン生地に粒タイプのいちごジャムを包んだいちごロール、簡単に作れる大人のスティックショコラはアーモンドパウダーを使用。
おまけのハートパンはラッピングしてプレゼントにもおすすめです。

2024年1月

今月は3種類のパンをつくります

①オニオンベーコーングラタンパン

②青きな粉の栗餅ベーグル

③ダイナソーエッグパン

2024年、明けましておめでとうございます。
お正月らしい求肥餅ときな粉を使ったベーグルと、オニオンブレッドをコーン入りにアレンジ。お子さまも食べやすく楽しいパンメニューです。

2023年12月

今月は2種類のパンをつくります

①さつまいもとミルクココアのモンキーブレッド

②クリスマス三角ミートパイブレッド

クリスマスの持ち寄りパーティーにも喜ばれる2種類。

三角ミートパイはケチャップを使ってお子さまにも食べやすいサイズに。
モンキーブレッドはクグロフ型で焼き上げます。1つ1つシロップに浸けて詰めていきます。ちぎってみんなで食べるのが楽しいパンです。

2023年11月

今月は2種類のパンをつくります

①秋のフルーツライ

②くまくまミートボール

「秋のフルーツライ」は、ライ麦とヨーグルトを使った味わい深いセミハードなライブロートです。
「くまくまミートボール」は、絵本に出てきそうなかわいいくま型パン。秋のお出掛けにミートボールを入れてハンバーガーにするのもおすすめです。

2023年10月

今月は3種類のパンをつくります

①彩り野菜のパンプキンフォカッチャ

②砂漠のミイラメロンパン

③ジャックオランタンのかぼちゃマフィン

ハロウィンらしいカボチャ尽くしの可愛らしいメニューです。
かぼちゃパウダーを使い優しい色見に仕上げます。

2023年9月

今月は2種類のパンをつくります

①リッチシナモンロール

②小麦フリーのオートミール米粉パン（野菜と黒ゴマの丸パン）

秋らしいレーズン入りのシナモンロールと、ビーツ・ほうれん草・黒ごまを使った小さなお子さまにもおすすめな3種の米粉パンをつくります。

2023年8月

今月は2種類のパンをつくります

①夏に食べたい枝豆チーズ&コーンのボードピザ

②チョコバナナとクリームチーズのダッチブレッド(アイスパン)

夏休みでお出掛けにも食べやすいボード型のピザは夏野菜をアレンジしてもおすすめ。
見た目にも可愛いアイスパン風のダッチブレッドを作ります。

2023年7月

①ゼブラ柄シマウマ食パン

②マッシュポテトのカレーパン
③シュガードーナッツ

アガぺシロップを使った可愛いゼブラ柄食パン、夏休みのサンドウィッチにもおすすめです。
カレーパンとドーナツはひとつの生地で二種類作っていく時短メニューです。