今月は3種類のパンをつくります
自宅で作るのは難しいと言われるクイニーアマン。グラニュー糖とバターを折り込み、スキレットでケーキのように焼き上げました。
お子さまにも大人気のミルクパンは、石畳形のパヴェにしてコロコロと可愛く、おやつにもぴったりです。
フランスパン用の生地を使い、ウインナーを巻いたウインナーリッチ。
贅沢な3種類を1日でレッスンします。
今月は3種類のパンをつくります
ハロウィンがますます楽しくなる3種類のパンのご提案です。
今月は2種類のパンをつくります
秋の2品をご提案、今月は油脂を使わずセミハードな大人っぽいパンです。 ワインやおつまみにも合うアンチョビを使い、キノコの形に仕上げました。 シャンピニオンはフランス生まれの2種類の食感が楽しめるプチパンです。 フガッスは葉っぱの形にし、栗餡を挟んでダイナミックに焼き上げます。
今月は2種類のパンをつくります
夏に食べたくなるレモンと檸檬紅茶を使った爽やかなカスタードパンは、レモンケーキのような仕上がりで、マカロンクリームとレモンチョコでコーティングします。 身体に嬉しい栄養素がたくさん入ったミックスシードとナッツのツイストパンは、カリカリとしていて夏休みのお子さまのオヤツにも。 塩気を効かせてブラックペッパーを入れれば、お酒のおつまみにも◎です。
今月は2種類のパンをつくります
初夏を楽しく過ごす2種類のパンのご提案です。 ヨーグルト入りのもちもち生地、おうちでも作りやすくフライパンを使って焼くお手軽ナンはカレーを乗せて、夏に食べたくなる食事パンに。 そして杏子の酸味とトロッとした大粒のセミスイートチョコレートを贅沢に使ったクグロフブレッドはカットしてもケーキのように楽しめます。こちらは冷やしても美味しいです。
今月は2種類のパンをつくります
6月の梅雨時期を楽しく過ごす、可愛いサンドイッチのご提案です。 お口をガバッと開けたカエルちゃん顔のパンはお豆腐とブランを入れて、身体にも優しいコッペパンです。 中にクリームチーズとブルーベリーを入れたキューブ型のパンはスイーツのようでお土産にも喜ばれます。おうちピクニックにもおすすめです。
今月は2種類のパンをつくります
中にバターを巻き込み、じゅわっとバターが香るバターロール、シンプルな成形のコツをお伝えします。 モントリオール式とはカナダのベーグル。ニューヨーク式ベーグルと違い、卵と油脂を使う代わりに塩を使わずに仕込みます。サクッとした、スナック感覚の新食感ベーグルです。
今月は2種類のパンをつくります
ちりめんじゃことベーコンのスティックパンはチェダーチーズとライ麦を入れ、酸味と塩味のバランスがちょうどいい食事パンです。 菊芋と野菜のカラフルミニバーガー(キャロット&スピナ)、こちらは春のお出かけにぴったりな優しい色味の野菜パン。人参とほうれん草を使って、お花のように成形します。
今月は3種類のパンをつくります
春休みのお子さん達も楽しめそうな3メニューです🌸 大葉香る、葉っぱ型に成形したおしゃれなリーフ型ピザ。チーズたっぷり混ぜるだけのポンデゲージョは米粉を入れてサクっと感を出しました。ぶたさんはマフィン型で焼き上げます。ピクニックやお出かけにもおすすめなパンです。
今月は3種類のパンをつくります
バレンタインにも喜ばれる可愛い3種類、白パン生地に粒タイプのいちごジャムを包んだいちごロール、簡単に作れる大人のスティックショコラはアーモンドパウダーを使用。 おまけのハートパンはラッピングしてプレゼントにもおすすめです。
今月は3種類のパンをつくります
2024年、明けましておめでとうございます。 お正月らしい求肥餅ときな粉を使ったベーグルと、オニオンブレッドをコーン入りにアレンジ。お子さまも食べやすく楽しいパンメニューです。
今月は2種類のパンをつくります
クリスマスの持ち寄りパーティーにも喜ばれる2種類。
三角ミートパイはケチャップを使ってお子さまにも食べやすいサイズに。 モンキーブレッドはクグロフ型で焼き上げます。1つ1つシロップに浸けて詰めていきます。ちぎってみんなで食べるのが楽しいパンです。
今月は2種類のパンをつくります
「秋のフルーツライ」は、ライ麦とヨーグルトを使った味わい深いセミハードなライブロートです。 「くまくまミートボール」は、絵本に出てきそうなかわいいくま型パン。秋のお出掛けにミートボールを入れてハンバーガーにするのもおすすめです。
今月は3種類のパンをつくります
ハロウィンらしいカボチャ尽くしの可愛らしいメニューです。 かぼちゃパウダーを使い優しい色見に仕上げます。
今月は2種類のパンをつくります
秋らしいレーズン入りのシナモンロールと、ビーツ・ほうれん草・黒ごまを使った小さなお子さまにもおすすめな3種の米粉パンをつくります。
今月は2種類のパンをつくります
夏休みでお出掛けにも食べやすいボード型のピザは夏野菜をアレンジしてもおすすめ。 見た目にも可愛いアイスパン風のダッチブレッドを作ります。
アガぺシロップを使った可愛いゼブラ柄食パン、夏休みのサンドウィッチにもおすすめです。 カレーパンとドーナツはひとつの生地で二種類作っていく時短メニューです。